ਕੇਲਾ ਚਿਪਸ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ: ਕੱਚਾ ਕੇਲਾ - ਕੱਚਾ ਕੇਲਾ - 6-7 ਨਗ ਲੂਣ - 01 ਚਮਚੇ, ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ - 1/2 ਚਮਚਾ (ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ), - ਰਿਫਾਈਨਡ ਤੇਲ - ਤਲਣ ਦੇ ਲਈ
ਕੇਲਾ ਚਿਪਸ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਕੇਲਾ ਚਿਪਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਸੇ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਇਕ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲੂਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ
ਹੁਣ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਸਦਾ ਛਿਲਕਾ ਉਤਾਰ ਲੋ ਹੁਣ ਚਿਪਸ ਕਟਰ ਲੋ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਛਿੱਲਿਆ ਹੋਏ ਕੇਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਪੇਏ ਰੇਣ ਦੋ
5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਕੱਟੇ ਹੋਈ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋ ਕੱਢ ਲੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਪੜੇ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਖੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੇਲੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਣ. ਹੁਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ
ਹੁਣ ਕੜਾਈ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਾਰਾ ਉਸ ਨੂੰ ਤਲੋ
ਨੈਪਕਿਨ ਪੇਪਰ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਇਹ ਚਿਪਸ ਦੇ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ ਇਸੇ ਤਰਾਂ, ਸਾਰੇ ਕੱਟੇ ਹੋਈ ਕੇਲੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਤਲ ਲੋ ਲਵੋ,
ਕੇਲਾ ਚਿਪਸ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੁਣ ਕੱਚਾ Banana ਚਿਪਸ raw Banana chips ਤਿਆਰ ਹੈ ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ ਲਾਗਉ ਅਤੇ ਚਾਹ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ ,
